Uzmanından kritik uyarı: ‘Kurban eti 24 saat dinlendirildikten sonra tüketilmeli’

Taze Et Tüketiminde Dikkat Edilmesi Gerekenler

Dahiliye Uzmanı Dr. Erdal Gündoğan, Kurban Bayramı yaklaşırken taze et tüketiminde önemli tavsiyelerde bulundu.

Etlerin 24 Saat Dinlendirilmesi Gerektiğine Dikkat Çekti!

Taze et tüketiminin sindirim sistemi rahatsızlıklarına yol açabileceğini belirten Dr. Gündoğan, “Taze etin henüz gevşememiş kaslar içerdiği için erken tüketilmesi kabızlık, karın ağrısı, gaz ve hazımsızlık gibi sorunlara sebep olabilir. Bu yüzden etler kesildikten sonra en az 24 saat dinlendirilmeli ve kasların gevşemesi beklenmeli” dedi.

Hijyen Kurallarına Önem Verilmesi Gerektiğini Vurguladı!

Dr. Gündoğan, etin kesim, saklama ve pişirme süreçlerinde hijyen kurallarına titizlikle uyulması gerektiğini belirtti. Ellerin özellikle çiğ et temasından sonra mutlaka yıkanması gerektiğini söyledi.

Fazla Et Tüketiminin Sağlık Sorunlarına Davetiye Çıkarabileceğini Açıkladı!

Uzm. Dr. Gündoğan, uzun süre ve fazla miktarda et tüketiminin kolesterol yükselmesine, gut ataklarına ve karaciğer-böbrek rahatsızlıklarına sebep olabileceğini belirtti.

Etin Haşlama veya Izgara Şeklinde Tüketilmesi Önerisinde Bulundu.

Eti haşlama veya ızgara şeklinde tüketmenin daha sağlıklı olduğunu belirten Dr. Gündoğan, yağlı pişirme yöntemlerinden kaçınılması gerektiğini ve yanında salata, sebze veya tam tahıllı ürünlerin tüketilerek dengeli bir beslenme sağlanması gerektiğini söyledi.

Diyabet, Hipertansiyon ve Kalp Hastalarının Dikkat Etmesi Gerektiğini Söyledi!

Bayram süresince diyabet, hipertansiyon ve kalp hastalarının beslenmelerine dikkat etmeleri gerektiğini vurgulayan Dr. Gündoğan, bu hastaların tatlı ve şekerli gıdalardan uzak durmalarını, su tüketimlerini artırmalarını ve hafif egzersizler yapmalarını önerdi.

Hafif Egzersizlerin Yapılmasını Tavsiye Etti!

Bayram süresince aşırı yemek tüketiminden kaçınılması gerektiğini ve gün içinde hafif egzersizlerin yapılmasının faydalı olacağını belirten Dr. Gündoğan, sağlıklı bir bayram geçirilmesi için bu noktalara dikkat edilmesi gerektiğini söyledi.

Related Posts

Hastanede tahtakurusu istilası

Çorum Hitit Üniversitesi Erol Olçok Eğitim ve Araştırma Hastanesi’nde yaşanan tahtakurusu istilasına ilişkin konuşan Genel sağlık – İş Sendikası Genel Başkanı Dr. Derya Uğur ‘’ Çorum Hitit Üniversitesi Erol Olçok Eğitim ve Araştırma Hastanesi’nde son yaşananlar sağlık sisteminin ne kadar kimsesiz bırakıldığının en somut ve güncel örneğidir’’ dedi.

İdrar Kaçırma Neden Olur?

İdrar kaçırma neden olur? Türkiye’de her iki kadından birinin yaşadığı idrar kaçırma sorununun tedavisi hakkında uzmanlar bilgi verdi. 

Sağlık Bakanlığı, şikâyetler artınca istifasını istedi: Hastane personeli, başhekimin ardından helva dağıttı!

Sağlık Bakanlığı, şikâyetler artınca istifasını istedi: Hastane personeli, başhekimin ardından helva dağıttı!

Alerjiyle karışan Covid-19 belirtilerine dikkat!

Göğüs Hastalıkları Uzmanı Prof. Dr. Şevket Özkaya, Mayıs ayında artan sıcaklıklar ve çevresel faktörlerle birlikte hem alerjik hem de viral hastalıkların yaygınlaştığını belirterek, özellikle alerjik astım ve rinit gibi rahatsızlıkların belirtilerinin Covid-19 gibi viral enfeksiyonlarla karışabileceğine dikkat çekti.

Diyarbakır Çocuk Hastanesi alarm veriyor; yapısal risk, personel yetersizliği ve ödeme sorunları gündemde

Diyarbakır Çocuk Hastanesi alarm veriyor; yapısal risk, personel yetersizliği ve ödeme sorunları gündemde

Ebeveynler dikkat; “Sınavlar öncesinde evlerde sınavı konuşmayın!”

Ebeveynler dikkat; “Sınavlar öncesinde evlerde sınavı konuşmayın!”