Türkiye’nin Öncülüğünde Dünya Makarna Günü Kutlandı
Türkiye’nin önerisiyle her yıl 25 Ekim, Dünya Makarna Günü olarak kutlanıyor. 2025 yılında ev sahipliği yapacak Türkiye, makarna sektöründe önemli bir konuma sahip.
Küresel makarna sektöründe Türkiye, üretim ve ihracat açısından ikinci sırada yer alıyor. Ülkede toplam 23 makarna tesisi bulunmakta olup, sektör toplamda 50 bin kişiye istihdam sağlıyor. Yıllık 3 milyon ton makarna üretme kapasitesine sahip olan Türk makarna sektörü, yılda 1.5 milyon ton ihracat ve 700 bin ton iç tüketim gerçekleştiriyor.
Makarna sektöründe yapılan yeni yatırımlar ve kapasite artışı çalışmaları devam ederken, sektörün karşılaştığı zorluklar da göz ardı edilmiyor. Döviz kurlarının düşük seyretmesi sektörün önemli sorunlarından biri olarak öne çıkıyor. Ek olarak, sektörün en büyük sorunlarından biri olarak döviz kurlarının enflasyonla paralel seyretmesine vurgu yapılıyor.
“Durum Buğdayının Gen Merkezi Türkiye”
Türkiye Makarna Sanayicileri Derneği Başkanı Aykut Göymen, Türkiye’nin makarnalık durum buğdayı üretiminde dünyanın en büyük 3. üreticisi olduğunu dile getiriyor. Türkiye’nin bu alandaki üretimi her geçen yıl artarken, sektörün geleceği için yapılan yatırımların önemi vurgulanıyor.
“Makarna Sektöründe Yeni Yatırımlar Devam Ediyor”
Türk makarna sektörü, iç piyasadaki tüketimini ve ihracatını artırmaya odaklanmış durumda. Sektörde atıl kapasitenin optimal düzeye getirilmesi için çalışmalar sürdürülürken, yeni yatırımlar ve tesis kurulumları da devam ediyor.
Türkiye, Makarna Tüketiminde 8. Sırada
Türkiye’de makarna tüketiminin artırılması için çaba harcanırken, sektörde yapılan üretimlerin tamamında sağlıklı hammaddeler kullanıldığına dikkat çekiliyor. Makarnanın sağlıklı bir ürün olduğu vurgulanarak, tüketimin artırılması için sektörün çalışmalarına devam ettiği belirtiliyor.
“Suriye’ye İhracattaki Sorunlar Çözülmeli”
Suriye’ye yapılan makarna ihracatında yaşanan sorunlar göz önünde bulundurularak, vergi oranlarının düşürülmesi ve ihracatın artırılması için çalışmaların sürdürülmesi gerektiği belirtiliyor. Ayrıca Avrupa Birliği ve ABD ile ilgili düzenlemelerin sektör üzerinde etkili olduğu vurgulanıyor.
